Lanzamiento Departamental del Certamen “Sabores de Cuaresma”

La temporada de las comidas tradicionales de Semana Santa llegó y con ella la convocatoria del festival departamental  “Sabores de Cuaresma”, si te gusta cocinar y quieres participar podes inscribirte desde ya,  así lo informaron los miembros del gabinete de turismo integrado por los vice alcaldes de todos los municipios de Managua, la Delegada Departamental del INTUR y el Delegado Departamental de la Comisión de Economía  Creativa y Naranja, desde el Parque Natural de Mateare, el pasado 30 de enero.

“Platillos como sopa marinera, sopa de queso, arroz con gaspar y toda esa gastronomía que nos hace sentir orgullosos de ser nicaragüenses, pueden participar en este festival personas nicaragüenses varones, mujeres, arriba de 16 años que tengan y porten cédula de identidad, pueden anotarse en nuestras alcaldías municipales y las delegaciones departamentales del INTUR”, explicó la compañera Martha Baltodano, delegada departamental del Instituto Nicaragüense de Turismo.

El festival forma parte de las tradiciones previas que se realizan a la llegada de la Semana Santa y es una iniciativa del Buen Gobierno para dinamizar la economía nacional y proyectar a los emprendedores locales de todo el país, “queremos hacer la invitación a todos y todas, los cocineros, cocineras de todos nuestros municipios de Managua  a que representen a su municipio en este bonito concurso que honra nuestra tradición, nuestra cultura y nuestra historia desde la gastronomía”,  fueron las palabras del compañero Pedro Pablo Castillo, delegado departamental de la Comisión de Economía Creativa y Naranja.

Los ganadores del concurso departamental recibirán 7 mil córdobas para el primer lugar, 5 mil córdobas el segundo y 3 mil para el tercer lugar, el ganador departamental representará al municipio, en el concurso nacional que se realizará en la ciudad de San Carlos, Rio San Juan, el próximo 28 de marzo.